Varenr.: 32
Leveringstid: 1-3 dage
På lager Bøgesmuldet er finkornet røgsmuld, som kan anvendes til både kold- og varmrøgning
Bøgesmuldet er finkornet røgsmuld, som kan anvendes til både kold- og varmrøgning
Røgsmulden 100% ren rå bøg, uden lim - kemikalier - bark o.l.
Bøgesavsmuldet er tørret/varmebehandlet efter nyeste principper.
Røgsmuldet har et vandindhold 8 - 10%.
Et ensartet Røgsmuld
Ekstremt lavt støvindhold
Et næsten sterilt produkt, hvor indholdet af kim, gær- og skimmelsvampe ligger på et absolut minimum.
Særdeles velegnet til røgning af mange fødevarer. Eksempelvis: fisk - kød - pølser o.l.
Med vore røgsmuld er du sikret:
Problemfri produktion af røgevarer.
En mild og pikant aroma.
Konkurrencedygtige priser.
